五香咸肉粽的热量/卡路里_五香咸肉粽的做法

1、香喷喷的五花肉
2、咸蛋黄（买现成的），小虾米（洗净）
3、菜干（切碎），香菇（切碎），花生（泡软）
4、糯米和花生拌一起（提前泡几小时）粽叶（洗净煮过）黄色的是绿豆哦。
5、我喜欢把菜干、香菇先炒一遍，这样更入味
6、糯米，各种豆豆搅拌均匀
7、五花肉（提前用五香粉、盐、酱油各种配料腌制）适量干贝。
8、取2-3片粽叶，把粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。把粽叶折叠成漏斗形状，在这个漏斗中先放一小半糯米，接着放各种馅料，最后再放点糯米，糯米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。
9、包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮3、4小时，熄火焖1小时即可

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、防治肿瘤等功效；可与牛里脊、花菜、油菜搭配；与鹌鹑、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、降血压、润肺止咳等功效；可与红枣、菠菜、枣搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效；可与白菜、南瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

五香咸肉粽的热量和减肥功效