| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 生日蛋糕热量/卡路里1636千卡 | |||

1、蛋糕坯分成三份,参照小岛老师的方子。

2、打发奶油,分成两份,一份100克淡奶油加10克糖粉。另一份500克淡奶油加40克糖粉,10克可可粉。

3、抹好夹层后,抹侧面和表面。

4、用圆嘴挤奶油,一圈原色,一圈可可。侧面用水果叉划出痕迹。

5、放上小仙女和奶油霜做成的花。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、保护眼睛等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、润肺生津等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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