| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 猪皮冻热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡,相当于买东西627分钟消耗的热量180 | |||||
1、将猪皮洗净去油脂猪毛
2、煮熟，肉皮汤留用
3、将煮好的猪皮里脊肉用绞肉机绞碎
4、将肉皮和生里脊肉放汤中加盐和调料小火熬制7、8分钟断火，凉到五六十度装入食品袋中，将口系紧，平放置凉处
5、将肉皮和生里脊肉放汤中加盐和调料小火熬制7、8分钟断火，凉到五六十度装入若干个食品袋中，将口系紧，平放置凉处
6、来个细节图
7、凉透后即可食用（来一张切好的）食用方便，保存时间长
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血止血、滋润肌肤、补益精血等功效；
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