茄丝面的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有健脾、益肝、清热解暑等功效；可与基围虾、辣椒、肥牛搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、抗衰老、美容等功效；可与豆腐、圆白菜、芥蓝搭配；与河蟹、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、开胃醒脾等功效；可与黄豆、羊排、虾搭配；与猪肝、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、除湿止痛等功效；