| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 芝士年糕泡面热量/卡路里1182千卡 | |||

1、准备食材

2、煮泡面,常规煮法,里面放入调料包和醋还有青菜,同时一起煮年糕(分锅煮)快熟时放入辣椒酱

3、将煮好的泡面盛出,放入一颗煮鸡蛋,在加一片芝士和泡菜,个人口味较重,所以还加了香菇酱,依个人口味添加
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止汗、补虚等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、防衰老等功效;可与桑葚、大蒜、姜搭配;与冬瓜、芹菜、小米相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、促进血液循环、健胃消食等功效;可与圆白菜、白菜、明虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、美容护肤等功效;可与苋菜、圆生菜、桂圆肉搭配;与消炎片、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、预防大肠癌、治便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
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