年糕炒面的热量/卡路里_年糕炒面的做法

1、煮面，不用放任何调料，白水煮就好，调料等炒的时候再放，不用煮太久，微熟就好。
2、年糕用水清洗，并用凉水泡，备用
3、煮完泡面煮年糕，也是微熟就
4、将煮好的泡面和年糕出备用，记得将水滤干。建议年糕和泡面分开煮
5、再煮泡面和年糕的过程中将用料准备好
6、菜也洗净切好，鸡蛋打蛋花，并单独将鸡蛋炒熟，稍微炒下就好，因为等下会再一起炒，这样鸡蛋就不会老。
7、炒白灵菇，炒一会儿加入洋葱，然后一起炒，过程中只用放些蔬之鲜（蔬菜精）即可，炒好后盛出备用
8、炒面和年糕，放到一起炒就可以，然后加入泡面调料（粉和酱）、酱油、醋，不用再放盐，因为调料本身就是咸的，加入事先炒好的白灵菇和鸡蛋还有午餐肉一起炒，最后再加入绿叶菜，快出锅时加入辣椒酱和泡菜，美味到不要不要的

白灵菇的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫、增强免疫力、调节人体生理平衡等功效；可与鸡翅、火腿、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、消炎等功效；可与火腿、苦瓜、牛肉搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与干贝、小米面、银鱼搭配；与豆奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进血液循、增进食欲等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

年糕炒面的热量和减肥功效