| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1134克 | 甜品小丸子热量/卡路里1477千卡 | |||

1、南瓜 紫薯 芋头洗干净 蒸15分钟左右

2、蒸熟后 把它们弄成泥 使劲揉 捏 摔

3、分别加入1:1的木薯粉 揉成团 ps 南瓜比较湿多放一些木薯粉 紫薯比较干 可以少放一点点水不放也可以 一定多揉 越劲道越好

4、搓成条 手指头粗细

5、这步可以自由发挥 揉成团子

6、水煮5分钟左右 都飘起来就熟了 用冰水冲淋浸泡1分钟 这样会更Q弹 装到漂亮容器里 加牛奶or椰汁都可以 看个人口味 在放一勺红豆 若干葡萄干 草莓干之类 就可以啦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与排骨、猪小排、芹菜搭配;与蛋黄、大花蟹 、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、消炎止痛、预防高血压等功效;可与枣、鲈鱼、赤小豆搭配;与海虾、羊骨、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补中益气、帮助消化等功效;可与牛腩、牛里脊、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效;可与鸭梨、黄瓜、茼蒿搭配;与大米、大蒜、香干相克,同食可能会引起不适;
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