| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 芒果千层热量/卡路里1406千卡 | |||

1、无盐黄油溶化成液体备用。

2、低筋面粉、盐和砂糖混合,加入牛奶和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀成无颗粒的面糊。加入融化的黄油搅拌均匀

3、面糊过筛三次。放入冰箱冷藏40分钟

4、芒果取果肉

5、冷藏后的面糊,取一小勺煎成面饼。(用小火煎至薄饼,面皮周边微微翘起就可以出锅了)面皮晾凉待用

6、淡奶油加入30克砂糖打到九成发

7、晾凉的面皮上抹层奶油放上芒果果肉

8、在果肉上再抹层奶油,在家盖上一张面皮。继续重复以上抹奶油放果肉再抹奶油盖面皮的动作。

9、完成后用保鲜膜连同碟子一起包好,放入冰箱冷藏四小时以上

10、切块

11、成品

12、成品

13、变化做法:巧克力千层,奶油里加了咖啡力娇酒味道超赞

14、成品

15、变化做法:红豆抹茶千层。抹茶的苦红豆的甜配的刚刚好

16、绝好的下午茶
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、大便秘结等功效;
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