| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 芦笋培根卷热量/卡路里31千卡 | |||

1、芦笋洗净切段,长度比培根宽度略长

2、焯水后立刻入凉水,以保持翠绿的颜色

3、芦笋沥干水分,用培根卷起来,大概4-5根卷一个卷

4、卷好卷紧,收口朝下

5、锡纸裁成炸锅内腔大小,摆入培根卷

6、再盖一张同样大的锡纸,边缘捏紧包严

7、飞利浦炸锅160度预热5分钟

8、热好后取出炸篮放入锡纸包

9、时间选择15分钟,实际我用了10分钟,

10、6分钟以后取出炸篮撕掉表面锡纸,继续推进去炸5分钟即可,包锡纸是为了锁住蔬菜与肉类的水分,后几分钟去锡纸是为了把表面烤脆

11、出锅啦

12、表面研磨岩盐和黑胡椒即可,也可直接撒盐和黑胡椒粉

13、很不错
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、消除疲劳等功效;可与猪肉、大花蟹、苦瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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