食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
面包糠 | 克 | 79千卡 | 317千卡 | ||
牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
番茄酱 | 克 | 243千卡 | 97千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 1349克 | 蒜香蜂蜜鸡球热量/卡路里1719千卡 | |||
热量1719千卡,相当于滑翔飞行491分钟消耗的热量210 |
1、25克面包糠加入50克牛奶
搅拌均匀
静至5分钟让面包糠泡软
2、蘑菇洋葱洗净
3、然后切碎
4、锅里热一点油
倒入蘑菇洋葱翻炒
蘑菇和洋葱水都很多
所以一定要先炒一下
5、炒好之后倒入一个大盆中
加入鸡肉
鸡蛋清
刚刚泡的面包糠
6、搅拌均匀
用手分成30克的小团
手上可以粘点水防粘
烤箱预热至200度
烤25分钟
7、烤的时候制作酱料
取4瓣大蒜
切成蒜沫
8、锅中倒入适量油
爆香蒜
9、倒入番茄酱酱油蜂蜜
小火熬煮5分钟
10、汤汁会慢慢变稠
11、加入肉丸
炖5分钟
12、成品
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、帮助消化等功效;可与苦瓜、排骨、五花肉搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、润肺、降血压等功效;可与三文鱼、木瓜、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、润肠等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与枣、醋、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、温中益气等功效;可与冬瓜、茼蒿、栗子搭配;与明虾、狗肾、海虾相克,同食可能会引起不适;
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