麻辣香锅集锦的热量/卡路里_麻辣香锅集锦的做法

1、各个步骤都忘记拍照了就只有成品图，先将各种喜欢吃的食物洗净切好备用，锅内热油，加点姜、蒜沫，将肉类、培根或者海鲜下过先过油快炒至七分熟即可出锅，另起一锅，将所有的菜用沸水煮至八分熟，捞起过冷水备用，新起锅热油，加入适量花椒、茴香、小辣椒炒香，再加入麻辣香锅底料，炒香加入所有菜和肉翻炒一会儿，将香菜放在盆底，麻辣菜起锅盛入盆内，洒上葱花即可～

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补铁、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、芥蓝、南瓜搭配；与红螺、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、凉血、生津等功效；可与鲢鱼、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、利尿通乳、利五脏等功效；可与竹笋、猪肉、蒜苗搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、充饥、治便秘等功效；可与圆白菜、豇豆、芦荟搭配；与鸭翅、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与豆腐、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

麻辣香锅集锦的热量和减肥功效