豆角焖面的热量/卡路里_豆角焖面的做法

1、五花肉切片，豆角手掰成段。热火凉油，小火花椒，蔽出。五花肉入锅，小火煎熟，放入大料两拌，葱姜蒜（蒜只放一半）炒香，此时五花肉已成焦黄色，放入豆角，继续翻炒五到十分钟
2、豆角半熟时，放酱油，炒香，再倒入两碗水，开锅之后，生面平铺（手法要轻，留有缝隙），放入剩下的蒜
3、五分钟后，试一下生熟，根据水多少适当大火收汤，放入少量盐，糖，出锅。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋阴等功效；可与茄子、萝卜、蘑菇搭配；与鹌鹑、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健胃、补肾等功效；可与虾皮、大蒜、冬瓜搭配；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、降血压、温中散寒等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有行气、增进食欲、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与咖哩牛肉干、牛肉干、前腱牛肉搭配；与苦菊、蜂蜜、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

豆角焖面的热量和减肥功效