| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 密红豆热量/卡路里759千卡 | |||
1、1:高压锅煮开2分钟

2、2:把水倒掉用冷水冲洗,再加适当(2倍)(约盖住豆)水煮开,再小火煮约15分钟,停火焖,

3、约半个钟能自然开盖后,掀开加糖,加热使糖溶化,成品来了。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、利小便、止吐等功效;可与鲤鱼、薏米、枣搭配;与冬瓜、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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