凉拌金针菇的热量/卡路里_凉拌金针菇的做法

1、把金针菇尾部切掉，洗干净备用。锅里烧开水，放在锅里捞一下。
2、尽可能整齐的排好，等捞完以后把盆底多余的水滗干！依次放盐，鸡精，入蒜末，姜末，葱末，蒸鱼油，少许香油，用一口干净的锅烧热，加入花生油，再加少许菜籽油，因为菜籽油的加入会使凉拌菜更加香，起到画龙点睛的作用，等烧到油有一点点冒烟了，淋到金针菇上面。
3、这是今天做的，前一张图是昨天做的，连续吃了两天！家人很喜欢。

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与五花牛肉、臀部牛肉、冬菇搭配；与熏干、豆腐丝、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防感冒、健脾胃等功效；可与排骨、玉米面、莴笋搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；

凉拌金针菇的热量和减肥功效