| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1325千卡 | |||

1、先准备好生姜切丝,大蒜,大蒜切片。然后洗干净鸡翅中,斜着割两刀会入味儿。

2、放入姜丝,蒜片,一勺料酒。腌制半小时,是不是抓一下。我没有放生抽,放生抽的话会味儿闲一点

3、在腌制的时候可以把料汁调好、半瓶可乐,两汤勺生抽,一勺老抽,老抽用来着色,也可以一勺半。再放汤勺4分之一的糖。

4、先把水烧开,把鸡翅中过下水,除腥味儿,翅中变色就可以用漏勺捞出,然后在锅中倒入适量油,放入姜丝,蒜片,洋葱,爆香,放入鸡翅中,转小火慢慢煎。慢慢煎的不容易糊,煎到金黄色就可以把前面调好的汁倒入锅中,小火慢炖,是不是翻一下。煮个5到10分钟就好了,收汁。就完成了

5、因为我是一个人吃,所以就用4个鸡翅中。如果鸡翅多的话,生抽和老抽多放点。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、排毒清肠等功效;可与排骨、玉米面、龙须菜搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、解毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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