| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄土豆牛腩热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于看电视186分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆去皮洗净切成滚刀块泡水去淀粉
2、热锅凉油将泡好的土豆放入烧制
3、番茄去皮切成碎丁
4、热锅凉油放入切好的番茄煸炒
5、放入炖好的牛肉（带汤汁），小火炖几分钟
6、最后放入土豆，小火炖一下
7、大功告成。泡饼吃更赞哦！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、美容等功效；可与西兰花、蜂蜜、山楂搭配；与鱼肉、螃蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、和胃等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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