| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1111克 | 排骨炖玉米土豆热量/卡路里2128千卡 | |||

1、我选择的都是肋条,好吃呦。

2、我用的这款玉米很好吃。

3、材料

4、锅中放凉水烧开放入排骨煮出血沫。

5、煮成鲜肉稍微变成这颜色就行,去腥我用了点白酒去腥味的。

6、煮好后,放进干净有凉水的盆里淘凉。

7、控干水分备用。

8、锅中放油热后放一勺白糖,熬到茶色赶紧把排骨放进去,让排骨上色。

9、放两勺生抽煸排骨。煸好后放耗油,3颗蒜瓣,4片生姜,在放点盐,最后放清水没过排骨中火煮30分钟。

10、30分钟后放玉米和土豆。中火煮至土豆和玉米为熟。

11、汤汁少了,在翻炒片刻放些盐调味品,就OK了。

12、午饭半小时前,喝一杯婉婉。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、润燥等功效;可与洋葱、丝瓜、红薯搭配;与百合、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、美容养颜等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、防癌、治疗高血压等功效;可与芥蓝、烤肉、草莓搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、杀菌等功效;可与莴笋、粳米、生菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、增进食欲等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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