| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 醋泡黑豆热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于骑独轮车177分钟消耗的热量300 | |||||
1、选好黑豆，洗净然后晒干～
2、放在干锅中炒裂，裂开可以更快吸收醋。
3、豆子都爆开了
4、晾凉！晾凉！晾凉！
然后装入无油无水的干净容器里。
5、一定要留一部分空间，不要装满。不然豆子涨大的时候，就装不下了。
6、过了一宿的豆子已经把醋都吸收了（密封好，放在冰箱里或者阴凉的地方）
7、继续加醋。密封好，再过一宿就可以吃啦～
8、竟然很像老干妈，哈哈哈，明天我继续爆做好的照片～
9、成功！
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与大米、黑芝麻、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、杀菌、防衰老等功效；
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