| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1350克 | 百合红枣粽子热量/卡路里4659千卡 | |||

1、百合浸泡,捞出沥干水,红枣洗净,红豆浸泡,洗净捞出沥干水;

2、糯米浸泡5小时

3、糯米捞出沥干水;

4、糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖,拌均;

5、粽叶洗净、浸泡5小时,捞出沥干水;

6、粽叶折成不漏的漏斗形状;

7、把食材放入漏斗中;

8、用粽叶包裹起来;

9、用蒲苇捆绑好粽子,要结实;

10、用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇;

11、把粽子放入电压力锅中,加入适量的清水煮50分钟;PS:锅不同,火的大小不同,煮的时间略有差异。

12、煮的粽子,捞出沥干水,即可享用
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、延年益寿、补中益气等功效;可与鸭肉、香瓜、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、健胃、预防高血压等功效;可与南瓜、枣、鲤鱼搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、美容养颜、清肺等功效;可与芦笋、鸡蛋、牡蛎搭配;与排骨、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、益智健脑、抗炎等功效;可与小麦、薏米、栗子搭配;与黄瓜、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、抗氧化等功效;
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