| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋炒饭热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于铲东西26分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料
2、鸡蛋煎七八分熟，也可以在最后嗑到饭里炒
3、油烧热，放番茄小火熬出沙，我喜欢加点酱油熬
4、因为没有葱，我用大蒜起锅，在饭炒热的时候加鸡蛋、番茄、盐，酱油，我还喜欢放点老干妈。最后炒的饭有点湿，没有颗颗分明。但是这样红当当的饭我能吃两碗。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、养阴凉血等功效；可与山楂、卷心菜、福寿鱼搭配；与鱼肉、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与香椿、荠菜、肥牛搭配；与田鸡、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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