| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 浓香四溢的榴莲班戟热量/卡路里2719千卡 | |||

1、将买来一包包的班戟粉和鸡蛋 奶粉 水 砂糖 充分混合过筛两次得到细腻柔滑的榴莲班戟皮的半成品

2、热锅后转小火在锅中刷入少许油,倒入45克班戟皮液体,待凝固后小心将煎好的皮拿出,这个步骤要小小火,急不来,火大了会煎成山东煎饼的哦……

3、这个皮我大概是煎成6寸大小,这个配方6寸可以煎10个左右,放凉备用

4、奶油?棉白糖放入容器中用电动打蛋器打发~天气热了我是将容器隔冰水中打发的~~

5、皮?打发的奶油?榴莲肉?奶油,如图放置然后像叠被子一样包好

6、包好的榴莲班戟放冰箱冷藏一晚后就可以美美的享用咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与紫菜、肥牛、小米搭配;与牛奶、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、舒缓肝气、和中益肺等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与白砂糖、红枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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