煎饼果子的热量/卡路里_煎饼果子的做法

1、面粉加入少许盐，适量的清水，搅拌均匀，不要有结块。平底锅置于小火上，放少许油（一点点就好了），将面粉糊沿锅一侧倒入，迅速转动平底锅，将面糊转成均匀的圆形。（掌握不来的，可将平底锅离火操作，待面糊转均匀后再放火上）。后继续小火，不要翻动面皮（否则会烂掉），等面糊凝固后（摇晃平底锅，面皮可轻松随锅晃动时）将面皮翻面。然后在上面打一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋弄烂，均匀铺在面皮上，小心不要将面皮戳烂。待鸡蛋凝固差不多时，再翻面。
2、涂抹老干妈，芝麻酱。面皮翻过来后，不要再移动面皮，不然容易烂掉。
3、放上洗干净的生菜（孕妇如果怕吃生的生菜不干净，可在摊面饼前用平底锅把生菜炕一下），然后放上凉调的黄瓜丝和炒好的土豆丝，麻叶。然后将面皮卷好。
4、出锅！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、银鱼、干辣椒搭配；与雪莲果、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、增进食欲、驱寒利尿等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有养血护肤、降血压、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；

煎饼果子的热量和减肥功效