| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 疯狂的豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于攀岩22分钟消耗的热量660 | |||||
1、嫩豆腐一盒，切成一块块的小豆腐
2、滚上面粉和鸡蛋液下锅炸，炸成金黄色
3、豆腐捞出备用
4、锅里留底油，下葱花，番茄酱，泰国鸡酱，醋，白糖，淀粉开火开火搅拌均匀
5、浇在豆腐上，再放点香菜，外脆里嫩，酸酸甜甜辣辣
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、清洁肠胃、治疗高血压等功效；可与黑木耳、多宝鱼、鲢鱼搭配；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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