奶香紫薯饼 宝宝辅食微课堂的热量和减肥功效

1、首先我们准备好需要的食材。

2、先取100克面粉和50毫升开水混合。搅拌至絮状。

3、再将面絮揉成光滑的面团。

4、盖上保鲜膜，醒面半小时。

5、醒面的时候我们来做紫薯泥：紫薯去皮，切小块。

6、入锅蒸熟。

7、蒸熟后放入搅拌机中，加入适量牛奶，搅拌至泥状。

8、再回来处理面团：面团揉成长条。

9、切成大小相等的小团。

10、小团擀成圆皮。

11、裹入先前处理好的紫薯泥。

12、再压成小饼

13、表面刷一点点水。

14、撒上黑芝麻。

15、小火热锅，加入少许油，放上煎饼。

16、用小火煎至两面金黄即可。

17、将少许面粉和紫薯泥混合，紫薯泥和面粉的比例大约为5:1。

18、搅拌均匀。

19、把紫薯揉成圆球，裹上黑芝麻，再压成小小的圆饼。

20、放入烤箱，165度烘烤15分钟即可。（大家做饼时的厚度都会不一样，建议最后几分钟时要多观察，如果大部分芝麻都爆开呈现白色后，就可以出烤箱了）