| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 胡萝卜刺猬馒头热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡,相当于换床单467分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜切丝
2、榨汁
3、面粉加入胡萝卜汁
4、和成面团
5、做刺猬造型
6、上锅蒸
7、出锅
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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