| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 五谷红汤南瓜盅热量/卡路里2033千卡 | |||

1、小南瓜洗净去蒂,准备切出盖

2、沿着底部边缘切出盖

3、用勺子掏空里面的籽

4、食材洗净备用

5、放入掏空的南瓜肚中

6、加入凉白开,放入锅中隔水炖半小时左右

7、待食材全熟,即可出锅食用
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有护肝、消炎止痛、通便等功效;可与排骨、绿豆、五花肉搭配;与皮皮虾、西红柿、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、利湿消积、润燥清热等功效;可与莲子、糯米、牡蛎搭配;与羊肉、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、治疗高血压、抑制癌细胞等功效;可与南瓜、鹿茸、薏仁搭配;与胡萝卜、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、促代谢、健脾去湿等功效;可与白果、鲤鱼、山药搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、健脾开胃、抗癌等功效;可与草莓、魔芋、鸽肉搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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