| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 280千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1767克 | 冰镇杨梅热量/卡路里2315千卡 | |||
 热量2315千卡,相当于水中有氧健身操579分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗杨梅就没拍了，用水冲干净再用盐水泡半个小时，把里面的虫子泡出来
2、锅内放冰糖加水煮至融化后加入杨梅
3、加入紫苏叶一起煮10分钟
4、晾凉后入玻璃罐，放置于冰箱冷藏。放置一天之后的口感最好。
5、想吃的时候舀点汁和杨梅一起加多一些冰块即可，冰块融化综合了杨梅汁的甜，如果觉得太甜也可以加凉开水。完美～
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、止泻、去痧等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与樱桃、羊肚、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与梨、香蕉、银耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有宽肠、止痛、散寒等功效；与邓金斯蟹、鲤鱼、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
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