高考 爱心餐 金榜题名餐 营养餐 科学煎蛋 番茄的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与茼蒿、辣椒、丝瓜搭配；与菠萝、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、降血压等功效；可与西葫芦、豆腐、福寿鱼搭配；与桂鱼 、青鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、镇静等功效；可与粳米、百合、明虾搭配；与南瓜、毛蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、增加记忆力、软化血管等功效；可与洋葱、大豆、鸽肉搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与西红柿、芥末、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；