| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 烤茄子热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于打篮球25分钟消耗的热量360 | |||||
1、茄子一只，洗干净！
2、表面刷一层油，烤5分钟后转动一下，烤均匀。
3、烤的颜色黄不拉几的时候，拿刀从中间切开。
4、刷一层酱油，抹入蒜泥，葱花。再稍微烤一会。
5、开吃咯。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与五花肉、明虾 、猪肉搭配；与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、预防高血压等功效；可与膝圆牛肉、牛肉末、牛肉搭配；与豆腐丝、豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
