| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 雪媚娘热量/卡路里2720千卡 | |||

1、大合照

2、将白砂糖倒入牛奶中隔水加热至融化

3、搅拌均匀,可以用筷子试一下,如果插入牛奶中热了就说明白糖溶化差不多了

4、将玉米淀粉与糯米粉混合,加入热好的牛奶,搅拌均匀

5、混合好后是这样的

6、将拌匀的面糊倒入一个抹了油的小碗中,防治等会面糊凝固不好脱模

7、锅中加入适量水,大火蒸20~30分钟左右,蒸好后呈米糕状

8、加入黄油,趁热搅拌均匀,放入冰箱冷冻30分钟

9、将冷藏好的雪媚娘皮从冰箱取出,分成等量的小剂子,我分了10个

10、然后把皮擀成薄片,包入打发好的淡奶油和奥利奥饼干碎/榴莲肉,像包包子一样收口,有褶皱的地方朝下

11、做好后在边上滚上椰蓉/炒熟的糯米粉

12、装饰一下

13、成品

14、成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、美容益寿等功效;可与乌鸡、枣、桑葚搭配;与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与雪莲果、白砂糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、保护眼睛等功效;
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