| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 香蕉酥球热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于玩游戏90分钟消耗的热量340 | |||||
1、香蕉去皮放入小锅用蒜臼捣成泥
2、中火煮至香蕉泥浓缩成酱
3、黄油切小块室温软化
4、打发后加入细砂糖继续打发
5、加入蛋黄打匀
6、加入冷却好的香蕉酱
7、用刮刀拌匀后加适量朗姆酒
8、筛入低粉与苏打粉
9、翻拌均匀后入冰箱冷藏半小时
10、分成均匀面剂团成圆球
11、码入烤盘后180度烤12分钟即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、祛脂降压、降血压等功效；可与芝麻、冰糖、川贝母搭配；与红薯、土豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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