| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 奶酪小面包热量/卡路里2211千卡 | |||

1、按顺序将鸡蛋 牛奶 糖 盐 面粉 酵母放入面包机 和面15分钟

2、加入黄油继续一个发面程序 48分钟后 再和面5分钟排气

3、将馅料原料用打蛋器低速搅拌至无颗粒状态

4、把揉好的面分成25g每个的小剂子 按扁 放入馅料 包好

5、发至两倍大后涂蛋液 撒芝麻 放入烤箱 150度 10分钟 160度5分钟 上色 即可

6、出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效;可与青椒、干辣椒、辣椒搭配;与地瓜、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与菠萝、番茄酱、果汁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1