| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 简易鸡蛋饼热量/卡路里1645千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡蛋打进面粉,用筷子搅拌混合

3、把葱,黑芝麻,放适量盐和面(我用的是开水,凉水亦可)

4、小火煎,大功告成,简单美味!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解毒调味、抗癌等功效;可与红枣、豆豉、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、海虾、桂圆肉搭配;与雪莲果、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、防治皮肤炎症、补血明目等功效;可与黑豆、枸杞子、冰糖搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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