| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 萌萌哒小狗面包热量/卡路里1041千卡 | |||

1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束,将面团取出来整形。

4、充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5、取一个松弛好的面团。

6、用擀面棒擀成椭圆形。

7、由下往上卷起。

8、滚圆。

9、捏紧收口。

10、整理好形状。

11、用手压扁。

12、用擀面棒擀开面团。

13、用剪刀在面团两侧剪两个口子做小狗的耳朵。

14、放入烤盘中,入温暖的地方进行二次发酵。

15、发酵至两倍大取出。

16、表面刷上蛋黄液。

17、用葡萄干装饰眼睛和嘴巴(葡萄干要事先用水浸泡30分钟)。

18、放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟即可。

19、取出放凉。

20、来一张单人照,看我是不是很萌呀。

21、成品图。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与橙子、巧克力、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、清污解毒等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效;可与海虾、百合、韭菜搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;
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