| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 朗姆葡萄酥热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于田径65分钟消耗的热量450 | |||||
1、葡萄干切碎
2、倒入朗姆酒浸泡10分钟左右
3、黄油切小块室温软化
4、加入糖粉用打蛋器打发
5、筛入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉
6、用刮刀稍微拌匀
7、加入试干水分的葡萄干
8、拌成均匀的面团后冷藏半小时
9、取约10克面团用手揉成圆球状
10、码入烤盘中，烤箱150度中层上下火，烤25分钟即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、防止冠心病等功效；可与虾仁、糯米、枸杞搭配；与海鲜、骆驼肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
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