| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 3千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 63千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 葱油拌面热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡,相当于坐车887分钟消耗的热量60 | |||||
1、第一步先冷好凉白开，或者家里有矿泉水就直接进入下一步
2、水烧开加盐
3、面放进锅里煮，记得全程不要盖锅盖，（为啥不盖，最后告诉大家）
4、面条煮三分钟基本就熟了，把面条捞出放在事先冷好的凉白开里过滤二遍
5、锅中热油，抽空把葱切了
6、把面条放着碗里，加上葱花
7、把手放在油锅上感受一下温度，油热好直接浇在面条上即可
8、加上鲜酱油和醋、香油
9、拌均匀即可，开吃啦，我一转身家里一大一小就等不及吃了起来，呜呜呜，我还有没拍成品的照片呢！！！
10、记得全程不要盖锅盖，因为我们的自来水不是直饮水，所以我们的水中有氧化，烧水过程中盖了盖子氧化就蒸发不了，那样有害健康，所以不盖锅盖把水烧开哦。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、散瘀、帮助消化等功效；可与桑葚、土豆、黑木耳搭配；与豌豆、牛奶、羊肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、降血压、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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