银耳桂圆红枣羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、润肺、生津等功效；可与鸡蛋、茡荠、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有健脑安神、补血、健脾胃等功效；可与小米、甲鱼、当归搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与白菜、冬瓜、板栗搭配；与海蟹、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；