| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 绿豆糕热量/卡路里3154千卡 | |||
 热量3154千卡,相当于打猎631分钟消耗的热量300 | |||||
1、脱皮绿豆浸泡至少两个钟
2、上蒸锅蒸半个小时
3、时间一到，马上将白砂糖和盐一起趁热下去搅拌均匀。
晾得不烫手了就可以开始（用果语原汁机冰淇淋头）搅拌成泥。（没有果语也可以用擀面杖碾成泥）
4、再用模具压出来，纯正的绿豆糕就出炉啦[害羞][害羞]，冻一下再吃实在是太好吃了。ps，食用油过一下火，用来刷模具，比较容易脱模。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、抑制荨麻疹、止渴等功效；可与百合、大米、黑木耳搭配；与冬虫夏草、圣女果、棒子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、调味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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