| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 番茄卤汁小鸡腿热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于骑脚踏车33分钟消耗的热量184 | |||||
1、把小鸡腿洗干净
2、撒上盐和料酒腌制1小时
3、腌制好后放入姜片
4、用清水煮熟
5、用筷子戳下，看看烂了没有，烂了就可以出锅，放凉
6、放凉了之后倒入香槽卤搅拌均匀
7、倒入番茄酱和清水，搅拌均匀，放小鸡腿
8、把小鸡腿进行翻炒
9、出锅啦
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、润肠通便、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、辟腥臭、健胃止呕等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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