| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 斑斓榴莲千层盒子蛋糕热量/卡路里1901千卡 | |||

1、把斑斓叶洗干净沥干水。

2、剪短加水放入料理机

3、榨出汁我用双层沙布隔出斑斓叶汁,渣渣扔掉。颜色很漂亮哦

4、做班戟皮:黄油加糖隔水搅拌融化。

5、待黄油稍凉后加入牛奶拌匀

6、把150ml斑斓叶汁过筛倒入

7、打蛋器拌匀

8、打入两个鸡蛋并拌匀。

9、面粉过筛加入

10、打蛋器多拌几下,不要有小疙瘩,可过筛得到细腻的面粉液

11、准备好不粘的平底锅和勺,做盒子最好准备方形的平底锅,我没有方形的,只好用圆的。倒入锅前用勺子搅拌一下,再捞一大勺放入锅中,轻轻摇晃让粉液铺满,打开最小的火。

12、不用翻面,饼皮冒泡后就可关火。倒出班戟皮

13、碧绿的班戟皮做好了。盖上保鲜膜,放冰箱待用。

14、榴莲去核,搅拌成泥

15、淡奶油加糖打发,我用的是雀巢的,250ml就一点点。不想太浓的可打多些奶油

16、裁好我的班戟皮,开始铺。可以一层奶油一层榴莲肉。我奶油一边铺一边在化,没法子就把两者混一块垫上冰块。

17、最后铺上芒果装饰。放冰箱保鲜层两小时。就大功告成啦!

18、成品1

19、味道不错

20、很清新吧
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有活血散寒、疏风清热、促消化等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、抗癌、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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