| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1219克 | 腊肉土豆饭热量/卡路里2308千卡 | |||

1、准备好原材料,并切丁备用

2、热锅,放入肥的腊肉丁煸炒

3、小火把肥肉炒出油

4、打入鸡蛋

5、炒散

6、放入瘦肉丁和洋葱丁煸炒

7、放入土豆丁煸炒

8、放入米饭

9、最后放入青椒丁炒熟

10、装碗,完成啦!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与黄瓜、醋、牛腩搭配;与香雀、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、消炎等功效;可与猪肝、玉米、苹果搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、减肥、促消化等功效;可与猪肝、兔肉、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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