| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 534千卡 | 247千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 豆沙酥热量/卡路里2855千卡 | |||
 热量2855千卡,相当于唱歌1428分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把水油皮面团和油酥面团分别揉好，放冰箱盖保鲜膜冷藏20分钟，水油皮面团揉好我分成了18个，每个15.3克，油酥面团也是18个，每个8.3克，拿一个油皮包上油酥，
2、中间厚，边边薄，包包子一样包好，揉圆，收口处向下
3、盖保鲜膜静置15分钟
4、静置好的面团，擀成牛舌状
5、从上面往下面卷
6、全部擀好，盖保鲜膜再静置20分钟
7、静置好，再拿一个，收口朝下
8、按扁
9、再擀成这样
10、再从上面往下面卷，盖保鲜膜再静置20分钟
11、开始称好豆沙，揉圆，每个豆沙12克，分18个
12、取静置好的面团，，收口朝下，用手指在中间部位按一下，
13、再两边对捏，
14、按扁
15、擀圆，包上豆沙
16、刷蛋液，撒芝麻
17、放入预热好的烤箱（烤箱提前180度，预热10分钟）中层，烤网上放三能烤盘，175度25分钟
18、猪油做的就是酥^0^赶紧开始做吧！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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