| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 高考必胜菜热量/卡路里3973千卡 | |||
 热量3973千卡,相当于平底雪橇568分钟消耗的热量420 | |||||
1、核桃、何首乌、决明子全部洗净。
2、一同放入高压锅，加入适量的水，卤半小时。
3、将核桃捞起，沥干水，即可食用。
4、平鱼 2条 合欢花 2g
远志 2g 葱姜蒜 适量
5、平鱼洗净、去除内脏和腮，打花刀。
6、锅内放入适量的油，把平鱼一条一条的放进锅内炸大概2分钟。
7、将鱼捞起，沥干油后，放入盘内待用。
8、另一个锅内放入适量的葱姜蒜，爆香。
9、把炸好的平鱼放进去，加入适量的醋、酱油、白砂糖、盐，适量的水。
10、再往锅内放入合欢花、远志，中火烧10分钟。
11、淋上汤汁即可食用。（食用这道菜后可能产生轻微睡意）
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、消炎、滋养脑细胞等功效；可与梨、豆浆、杏仁搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有滑利关节、降低胆固醇、延缓衰老等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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