| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2764千卡 | |||

1、选好黄油,分成小块

2、黄油和白砂糖一起隔水在热水里融化

3、加入鸡蛋充分搅拌均匀

4、加入过筛面粉

5、加入切碎的蔓越梅干

6、用力揉均匀

7、然后做成长条的形状,有模具的可以用模具,我已经习惯了直接做

8、用干净的胶纸包好,放入冻室,不是保鲜室哦

9、冻半小时后,可以拿出来切成薄片烤了,剩下的可以继续放在冻室,要的时候拿出来放到保鲜室解冻以后切。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效;可与苋菜、丝瓜、桂圆搭配;与柿子、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、除口臭等功效;
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