| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里2411千卡 | |||

1、腊肠香肠斜切待用

2、葱切碎待用、姜切丝待用

3、翅中涂抹鲍鱼汁、料酒先腌着,约20分钟后下锅,加少量水炖

4、翅中炖熟待用

5、西兰花切后水焯待用

6、正常焖米饭,比平时稍多放点水,焖米饭15分后、放入切好的腊肠、香肠、姜丝

7、米饭快熟的时候放入鸡翅、西兰花,再焖5分钟

8、把酱油、生抽、白糖调好,倒入、搅拌,再加热5分钟,盛饭喽!

9、真的棒棒的!

10、真的棒棒的!
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效;可与后腱牛肉、咖哩牛肉干、牛头搭配;与密云小枣、板豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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