| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 37千卡 | 368千卡 | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 蔓越莓西瓜皮果酱热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于踮脚84分钟消耗的热量288 | |||||
1、西瓜皮去掉外面青色的硬外皮后切块，加上柠檬皮和柠檬汁。(我的柠檬用了半个还有半个放冷冻了就直接去掉籽跟白包膜，怕苦的朋友不要试。)
2、用料理机打碎。
3、加入糖在不粘锅里开煮。
4、煮到颜色变深了加入蔓越莓干。
5、煮至干水收汁，变成浓稠，即可。
6、用消毒好的瓶子装好。
7、完成......
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与薄荷、猪肉、绿茶搭配；与羊肉、虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、预防心血管疾病、生津等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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