| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 1140千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 莜面鱼鱼热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于网球190分钟消耗的热量360 | |||||
1、莜面和水搅拌成团
2、成团后醒30分钟
3、捏一小块
4、放入手心
5、双手合十搓成小鱼状
6、这是一个人的分量
7、水烧开放鱼鱼下去，鱼鱼浮出水面捞起
8、放入肉酱，黄瓜丝，葱丝和香菜搅拌就可以吃啦
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有缓解压力、减肥、促进血液循环等功效；可与橙子、绿豆、牛奶搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；
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