| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 豌豆粒粒丸子汤热量/卡路里869千卡 | |||

1、红萝卜、淮山、黑木耳切小丁,豌豆和玉米粒洗净备用

2、猪肉剁成末后,加入姜末,盐,糖,味事达味极鲜,红薯淀粉

3、顺着一个方向搅打上劲

4、锅中水开后,先把豌豆与红萝卜放入煮5分钟

5、再把黑木耳、淮山、玉米粒放入煮滚

6、加入适量油,盐,糖,味事达味极鲜,蚝油等等调味料

7、猪肉末搓成小丸子,放入锅中,慢火煨熟

8、最后慢慢倒入红薯淀粉水

9、轻轻搅匀锅中,煮沸即可

10、成品图

11、成品图

12、成品图
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、补肾气、生津液等功效;可与白菜、枇杷、茄子搭配;与豆类、海虾、杏相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、利湿等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、降低胆固醇、明目等功效;可与酸奶、松仁、松子搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有聪耳明目、强健机体、助五脏等功效;可与莲子、芡实、小麦搭配;与鲫鱼、虾、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
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