| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 原味香浓蛋挞热量/卡路里1812千卡 | |||
 热量1812千卡,相当于讲话1007分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材，蛋挞皮是网上买的现成的，需提前十五分钟取出解冻。
2、蛋黄打散搅匀加入玉米淀粉搅拌均匀。
3、淡奶油与牛奶一起放碗里面加入糖粉打匀。
4、把蛋黄液与奶油搅拌均匀后过筛。
5、用勺子把蛋挞液舀入蛋挞内，放至七分满，这个方子能做十六个左右的量。
6、放入预热好的美的烤箱，中下层220度烤20分钟。
7、烤制中，最后几分钟烤出焦糖斑就可出炉，由于这款烤箱是智能的，能Wi-Fi连接手机，时间到手机会提醒呢。
8、成品，蛋挞酥皮经过烤制层层开酥，蛋挞液香浓可口，非常简单的呢，比肯德基的蛋挞好吃多了。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、养心等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与酒、番茄酱、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、益气生津、补中和血等功效；
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