蒜蓉剁椒豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、生津止渴、降血脂等功效；可与绿茶、鳕鱼、油菜搭配；与蜂蜜、竹笋、羊肝相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效；可与黑木耳、鸡蛋、菜花搭配；与鲫鱼、鸭梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进血行、温中止呕等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、降压、护肾等功效；